Huiles d’olive Alexis Muñoz

Donnez un petit goût de sud à vos plats d’hiver ! Entrepreneur instinctif et passionné d’huile d’olive, Alexis Muñoz produit des huiles monovariétales d’exception, singulières et intenses. Son territoire de jeu : l’Espagne, LE pays de l’huile d’olive et la France, son pays. Dégustateur diplômé, son palais précis et exigeant a fait de lui un Elaïologue reconnu ; Alexis Muñoz est à l’huile d’olive ce que l’œnologue est au vin. Son défi ? Assurer le parfait équilibre entre choix d’une variété d’olive et choix d’une maturité de fruit : pas de mélange, pas d’assemblage. Sa volonté ? Proposer un vrai ingrédient au plus grand nombre. Inspirée de la formule simplifiée de l’acide oléique, la gamme 18 : 1 répond à un cahier des charges scrupuleux de production. Variété Picual, Arbequina ou Cornicabra, au moins une de ces trois huiles d’olive vous plaira !

Ce qui nous a plu ? La marque est impliquée dans une réelle démarche de développement. Alors que la France produit 3 % de ce qu’elle consomme, Alexis Muñoz inscrit ses ambitions dans la terre. Il n’a de cesse de vouloir relancer la filière oléicole française dormante et en qualité d’Expert, il accompagne des exploitations dans le développement de leur oliveraie. Dans ce cadre, il a conçu une oliveraie d’une centaine d’hectares dans le sud de la France, à Uzès, et accompagnera très prochainement des investisseurs passionnés et attentifs à l’agriculture en France.

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur https://www.alexismunoz.com/fr/boutique/, sur Instagram et Facebook.

Pour une livraison avant Noël : commandez jusqu’au 18.12.2020.

Code promo : NOEL vous fera bénéficier de -20 % sur toute la boutique en ligne, packs inclus, du 21 novembre au 31 décembre 2020. À partir de 30 € d’achat et/ou pour tout achat d’un Pack Découverte 18 :1, la livraison est offerte en France métropolitaine. Expédions partout en France et dans le monde.